Microbioma, o código genético de nossas bactérias

O microbioma é o conjunto de genes de bactérias que vivem em nosso organismo, ou seja, da microbiota. A investigação quer dar um passo a mais, ao pretender compreender quais genes são expressos em cada amostra bacteriana. Hoje, pela primeira vez, comemora-se o Dia Mundial do Microbioma

Probiótico. Foto cedida por Ferring.

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Um dia mundial, que levaram o American College of gastroenterology equipamento, o University College Cork (Irlanda) e a University of North Carolina (Estados Unidos), entre outras instituições, dada a importância que tem o microbioma em saúde.

“O microbioma é a descrição de todas as espécies bacterianas que existem em uma amostra específica; por exemplo, uma alíquota de leite materno, em um raspado de pele ou paladar, ou nas fezes de um indivíduo, indica em um comunicado o doutor Daniel Ramon, cientista do Centro Superior de Investigações Científicas (CSIC) e catedrático da Universidade de Valência.

E entender que génes se expressam essas bactérias é o que se chama de “metagenoma”, uma expressão que pode estar envolvida em várias doenças e que pode ser determinante para o seu tratamento.

Bactérias, de problema a convivência

O estudo da microbiota e o microbioma humano se início nos anos 50 e “até há 20 ou 30 anos, considerava-se que essas bactérias e outros microorganismos eram um fardo, uma poluição que tínhamos que sofrer”, comentou por sua parte, o doutor Francisco Guarner, chefe de seção do Serviço de Aparelho Digestivo do Hospital Universitário Vall d’Hebron de Barcelona.

“Mas já vi que é uma simbiose, uma associação que se desenvolveu por milênios, por que nós damos habitat, nós damos boas-vindas a estes microrganismos em diferentes partes do corpo e, em troca, eles trabalham para nós, o que nos favorece. Nós oferecemos proteção e habitat e eles nos dão algumas funções que o nosso genoma não tem”, explica o especialista.

99% das bactérias que vivem no aparelho digestivo, mas também ocupam outras mucosas do nosso corpo. Milhões de microorganismos que são determinantes para estarmos saudáveis ou doentes.

As pesquisas da última década “têm um enorme impacto na percepção do que é saúde e o que é doença, mas a minha impressão é que estamos ainda no início”, diz o professor Daniel Ramon.

“Por exemplo -acrescenta -, em vez de descrever as bactérias que existem em uma amostra, o microbioma, estamos dando o salto para entender quais genes estão expressando-se em cada amostra, o que chamamos de metagenoma. Estes resultados vão ser muito mais implicação para a saúde que o microbioma”.

Microbioma e dieta

De acordo com o pesquisador, “o microbioma sofre alterações em função da dieta, do uso de medicamentos, como os antibióticos, a idade. Podemos pensar em intervenções nutricionais com probióticos ou consórcios de probióticos que possam resolver um problema relacionado com o equilíbrio no microbioma digestivo”.

E esclarece o também vice-presidente de I & D em nutrição humana e saúde da empresa ADM: “o probiótico não é um medicamento, é um suplemento nutricional, pode ajudar os fármacos para a cura de uma determinada doença ou impedir que se desenvolva”.

Na mesma linha se expressa o dr. Guarner quem aconselha a voltar para a dieta tradicional à base de saladas, legumes, frutas ou cereais integrais que completam uma alimentação variada, que impeça carências e doenças.

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